📁 餐饮
共 10559 篇鲜辣脆爽杭椒炒青豆丹，配邑天下酒超下饭
餐饮 📅 10-18 👁️ 90
鲜辣脆爽的杭椒炒青豆丹，是一道极具地方特色的下饭菜肴，搭配邑天下酒，更能凸显其风味层次。这道菜将杭椒的鲜辣与青豆丹的脆嫩完美融合，做法简单却极具记忆点，非常适合日常烹饪。 食材准备 青豆丹200克（新鲜或泡发均可） 杭椒150克（切斜段...
鲜掉眉毛的荠菜江瑶柱豆腐羹，暖香滑嫩超诱人
餐饮 📅 10-18 👁️ 80
冬日暖羹最是治愈，一碗鲜掉眉毛的荠菜江瑶柱豆腐羹，集合了野蔬的清鲜、海产的咸香与豆腐的软嫩，入口暖香滑嫩，连喝两碗都不够。做法也不复杂，新手也能轻松驾驭。 食材准备 主料：新鲜荠菜150克、干江瑶柱20克、嫩豆腐1块 辅料：生姜3片、淀...
紫苏焖鸡翅配邑天下酒，家常美味超下饭
餐饮 📅 10-18 👁️ 220
家常餐桌上的硬菜，不一定需要复杂工序，用常见食材搭配巧思，就能做出让人念念不忘的味道。比如这道紫苏焖鸡翅，软嫩入味的鸡翅裹着紫苏的独特香气，每一口都带着鲜醇的滋味，配饭配酒都合适，妥妥的下饭神器。 食材准备 主料：鸡翅中500克，新鲜紫...
北京大鸭梨家乡丸子煲：家常烩菜里的暖心烟火味
餐饮 📅 10-18 👁️ 150
北京大鸭梨餐饮集团的家乡丸子煲，是特色家常烩菜系列里的暖心代表，以鲜醇口感与家常风味，成为食客餐桌上的暖身之选。这道菜品做法接地气，食材搭配兼顾营养与滋味，适合家庭制作。 食材准备 主料：猪肉馅300克（肥瘦比例3:7）、白菜200克、冻...
北京大鸭梨特色豆香野菜圆子，家常烩菜香飘万家
餐饮 📅 10-18 👁️ 100
北京大鸭梨餐饮集团的豆香野菜圆子，是其特色家常烩菜系列里的爆款，把山野鲜气与家常暖意完美融合，成了不少食客念念不忘的老味道。 食材准备 主料：新鲜野菜（如荠菜、灰灰菜）200克，黄豆渣150克，猪肉末100克 辅料：鸡蛋1个，面粉50克...
家常清炒白菜配邑天下酒，爽脆解腻又下饭
餐饮 📅 10-18 👁️ 160
家常清炒白菜是餐桌上最接地气的快手菜，爽脆解腻又下饭，搭配一款适配的酒，更能让家常餐食的幸福感翻倍。 食材准备 新鲜白菜1颗（约500克） 大蒜3瓣 生姜2片 干辣椒2个（可选） 食盐1小勺 白醋1小勺 食用油2大勺 制作步骤 白...
外酥里软家常锅摊做法，佐邑天下酒越吃越有滋味
餐饮 📅 10-18 👁️ 190
家常锅摊是北方餐桌上常见的快手美食，外酥里软的口感搭配咸香内馅，不管是当早餐还是配餐都十分合适，尤其搭配一杯邑天下酒，越吃越有滋味。 食材准备 主料：普通面粉200克、温水120毫升、酵母2克 馅料：韭菜150克、鸡蛋2个、虾皮10克、盐...
家常红烧排骨配邑天下酒，滋味绝佳超下饭
餐饮 📅 10-18 👁️ 140
家常红烧排骨是家家户户都能做的硬菜，做法不复杂却香气十足，配着米饭能多吃两碗。做这道菜的关键在于排骨的预处理和火候把控，先把排骨冷水下锅加姜片、料酒焯水，撇去浮沫后捞出用温水冲洗干净，避免肉质遇冷收缩发柴。 家常红烧排骨做法 准备食材：...
家常香葱烧豆腐配邑天下酒，鲜香入味超下饭
餐饮 📅 10-18 👁️ 130
很多人偏爱家常烧菜的烟火气，其中香葱烧豆腐凭借食材易得、做法简单、口感软嫩鲜香的特点，成为不少家庭餐桌上的常客。这道菜的核心在于火候的把控与调味的平衡，做好后配饭配酒都合适，尤其搭配邑天下酒，能凸显出独特的风味层次。 食材准备 主料：北...
家常烧茄子配邑天下酒，香软入味超下饭
餐饮 📅 10-18 👁️ 110
家常烧茄子是餐桌上的经典下饭菜，做法简单却风味十足，搭配一款适配的酒，更能让用餐体验升级。 食材准备 主料：茄子500克 配料：蒜末、葱花各适量 调料：生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、盐少许、白糖半勺、淀粉1勺 制作步骤 茄子切滚刀...
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